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單縣是國家命名的“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”，是憑借嗩吶而入選的。嗩吶是魯西南鼓吹樂的主角，而魯西南鼓吹樂被列入國家非遺名錄，方笙則是嗩吶吹奏的第一伴奏。

笙，漢族的古老簧管樂器，由笙簧、笙笛、笙斗三部分組成，笙簧振動引起笙笛內(nèi)的空氣振動而發(fā)音，聲調(diào)簡潔，清麗舒暢，可擔(dān)當(dāng)主旋律或伴奏的角色。

據(jù)悉，1978年，湖北省隨縣曾侯乙墓出土了2400多年前的數(shù)支匏笙，是中國當(dāng)時發(fā)現(xiàn)的最早的笙。

單縣民間傳承的魯西南鼓吹樂樂器中，笙因長方形態(tài)被稱為方笙，是嗩吶、戲曲的基本伴奏樂器。據(jù)《單縣志》記載，方笙吹奏技藝傳至單縣一帶，已有150年的歷史。在單縣，方笙不僅演奏者眾多，而且還不乏制造的民間能工巧匠。張集鎮(zhèn)劉辛莊村農(nóng)民楊玉仁就是方笙制造工藝的第二代傳承人。

楊玉仁介紹道，方笙制造工藝非?？季浚x取優(yōu)質(zhì)的福建紫竹作為笙苗，其形態(tài)挺直、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、質(zhì)地堅硬、粗細(xì)勻稱、發(fā)音清脆。選好的笙苗分為長短，并做好標(biāo)記，經(jīng)烘烤進(jìn)行精確截取，再用鐵刷將內(nèi)部雜質(zhì)清理干凈；接下來做笙腳，由一小段硬木車制而成，用砂紙精細(xì)打磨，套入笙苗孔中進(jìn)行調(diào)試；粘好的笙苗、笙腳安裝在笙斗上的拼縫，然后用油漆刷一遍，并在笙腳下半部分的鏤空處挖出凹槽安裝簧片……“簧片是方笙的靈魂，要選用密度大、彈性好的響銅，用專業(yè)工具把銅片壓出縫隙，此稱戧簧?；缮嗪突煽p之間一定要光潔，以免影響發(fā)音。”楊玉仁強(qiáng)調(diào)說，簧片做好調(diào)音后，再用黃蠟固定在笙腳的凹槽上，用五花石和紫銅研磨成的粉末抹在簧片上，晾干后即可在笙苗上開音窗，做最后的調(diào)試。一切完成后，根據(jù)客戶需求，在方笙上安裝光潔明亮的銅管作為修飾和擴(kuò)音器。

楊玉仁還培養(yǎng)了兒子楊德軍、楊德良和侄子楊德順同造魯西南方笙。目前，第四代傳人楊華、楊凱在繼承前輩方笙制造工藝的基礎(chǔ)上，大膽革新改良，讓這一魯西南樂器音域更加清亮圓潤，常用的降A(chǔ)調(diào)、降B調(diào)、降E調(diào)的方笙暢銷魯蘇豫皖四省結(jié)合地區(qū)，成為單縣文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點。

2010年，魯西南方笙制造工藝被確定為菏澤市非遺保護(hù)項目，楊華、楊凱被評定為非遺傳承人。

文/圖 通訊員 劉厚珉